Gastronomia do Guarujá e de Santos

A cozinha das duas margens do estuário tem a mesma base, o peixe e o fruto do mar, e sotaques diferentes. No Guarujá, a gastronomia acompanha a orla e a temporada; em Santos, acompanha a vida de bairro e uma cidade que funciona o ano inteiro. Organizamos este mapa por região, citando casas conhecidas e verificáveis, com a data das informações. Horários e cardápios mudam: vale confirmar antes de ir.

Enseada: o eixo da Dom Pedro e da orla

A Enseada é a praia com maior concentração de restaurantes do Guarujá, distribuídos entre a avenida da praia e a Avenida Dom Pedro I. A referência mais antiga é o Alcides, aberto em 1979 e conhecido pelos pratos com camarão; ao lado, a Pizzaria Alcides tem ambiente mais informal. O Kotoshi 23, na mesma avenida, trabalha com rodízio e cardápio à la carte de cozinha japonesa.

Na orla, o Casa Grande Hotel Resort & Spa, em funcionamento desde 1972, abriga o Thai Restaurante, de cozinha tailandesa em ambiente de alto padrão de frente para o mar, e um Sushi Bar no térreo, que abre só para o jantar. Também à beira-mar ficam o Dona Eva, junto ao Delphin Hotel, com frutos do mar e uma feijoada conhecida, e o Hangar, de cardápio amplo, com lagosta, bacalhau, carnes, massas e sushi. Para algo mais simples, o Dolores Bar & Restaurante tem terraço aberto com vista para o mar.

No fim da Enseada, junto ao Costão das Tartarugas, o Recanto das Tartarugas tem no terraço um dos mirantes da cidade. É também a região do Tortugas, onde os guias apontam a oferta de receitas mais elaboradas.

Pitangueiras, Astúrias e Tombo

Em Pitangueiras, o Tahiti Restaurante tem vista para o mar, e o Praia Verde Beach Club, no centro da praia, oferece espreguiçadeiras e gazebos na areia. Nas Astúrias, o Mercado de Peixes, no canto direito da praia, junto ao acesso ao Mirante das Galhetas, é o lugar de comprar pescado para preparar em casa. No Tombo, o Georgia Café & Bistrô serve café da manhã, brunch e almoço em clima de bairro.

Perequê e o peixe do dia

A Praia do Perequê abriga a maior colônia de pesca do Guarujá, e os restaurantes da praia servem frutos do mar preparados na hora. É o programa de quem quer comer o peixe que acabou de chegar, a caminho da Serra do Guararu ou de volta de Pernambuco, onde o resort Jequitimar mantém restaurantes abertos a visitantes.

A noite no Guarujá

O Trevo de Santa Rosa reúne bares, restaurantes e lanchonetes, alguns com música ao vivo. O Rudy's Bar, de temática alemã, com cervejas importadas, sedia a Oktoberfest local, e o St. John's, de estilo irlandês, combina música ao vivo, drinques clássicos e cervejas artesanais. Para doces e sobremesas, os guias indicam o Boulevard Caminho do Mar.

Santos: a Rua Gastronômica do Gonzaga

Do outro lado do canal, a vida gastronômica de Santos se concentra no Gonzaga. A Rua Tolentino Filgueiras é chamada de "Rua Gastronômica" da cidade; nela fica o Naus. Perto dali estão o Arapuka Gastrobar, na Rua Azevedo Sodré, a Cantina Liliana, na Avenida Washington Luís, e o Chopp do Gonzaga, na Avenida Ana Costa, endereços tradicionais da noite santista. Na Pompeia, fica a Bodegaia, na Rua República Argentina. Na orla, os quiosques da cervejaria artesanal Burgman, nos canais 2, 4 e 5, reúnem famílias no fim de tarde.

Ponta da Praia e o mercado

Na Ponta da Praia, o Mercado de Peixes é parada obrigatória para quem cozinha, e o Hiná Fish & Lounge fica na Avenida Almirante Saldanha da Gama, no trecho final da orla. É também o trecho mais tranquilo da orla à noite.

Café e Centro Histórico

Em Santos, o café tem endereço histórico. A antiga Bolsa Oficial do Café, inaugurada em 1922 e hoje sede do Museu do Café, mantém uma cafeteria no térreo, aberta de terça a domingo. O passeio pode incluir o bonde turístico e o Monte Serrat, todos no Centro Histórico.

Como usamos este mapa

Para quem procura imóvel, a mesa é um indicador de rotina: a Enseada e o Gonzaga oferecem variedade a pé; a Serra do Guararu e Pernambuco pedem carro e funcionam mais em torno dos clubes dos condomínios e dos resorts. Nós, da Grando Soluções Imobiliárias, incluímos esse retrato do bairro em cada visita que organizamos com nossos parceiros no Guarujá e em Santos.

Informações verificadas em 01/11/2026. Encontrou algo desatualizado? Avise a nossa equipe.